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美のスーパーフード【カカオニブ】を美味しく食べる方法

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カカオニブ

 

アンチエイジングや脳の若返りにいいと言われている最強のパワーフード「カカオニブ」

カカオニブとは、チョコレートの原料であるカカオ豆を発酵・乾燥・ローストして砕いたもの。これが栄養満点♪

 

カカオニブのうれしい3つの効果

  1. アンチエイジング効果…ポリフェノール
  2. お腹スッキリ効果…食物繊維
  3. リラックス効果…テオブロミン

カリカリ食感で美味しいと聞いたのでおやつ代わりになるかな?と思って買って食べてみました。

 

カカオニブの口コミ

 

今回買ってみたのは、有機栽培原料使用のペルー産カカオニブ

結構、苦いんですが美味しく食べる方法を色々試してみました。

 

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今回は、カカオニブを食べてみた感想レビューを紹介していきます。

 

 

有機栽培原料使用のペルー産カカオニブ

 

有機栽培原料使用のペルー産カカオニブ

 

どのカカオニブ買おうかなーって探してると口コミが良くて、有機栽培で安心だなと思って、この有機栽培原料使用のペルー産カカオニブを試してみる事にしました。

 

500g入って1,780円送料無料でした。

1日の摂取量は小さじ5杯が目安です。

 

業務用のようなシンプルな袋に入ってます。

 

有機栽培原料使用のペルー産カカオニブ

 

チャック式になってるのでこのまま保存もできて便利です。

 

有機栽培原料使用のペルー産カカオニブ

 

細かく砕かれたカカオニブ。

チョコレートの香りというより、ブランデーのような洋酒っぽい香りがします。

芳醇というのでしょうか大人の香り。

 

このままポリポリ食べてもいいというので食べてみると…

にっがーーー!!苦い!

最初いけるかなと思ったけど、食べてるうちに苦くなる。

 

口コミでは、美味しいとか、そのままでいけるとか、あまり苦くないとかがほとんどだったのでそのつもりで食べてみたんだけど、苦いよーー。

かなりの上級編ですね。

 

カカオ80%以上のチョコレートに慣れてる人はいけるのかも。

いきなりカカオニブはハードルが高かったかもしれない(汗)

 

食感はカリカリとアーモンドみたいで食べやすいんだけど、あとから苦さがやってくる。

でも、たっぷり500gあるし、カカオ摂りたいし…って事で美味しく食べられる方法を探してみました。

 

その中でなんとか美味しく食べられる方法を発見!

試してみた順に紹介していきます。

 

カカオニブを美味しく食べる方法

 

どうせならそのまま食べたかったカカオニブ

でも、私の舌はまだ高濃度カカオを味わえるレベルではないので甘みを加えないといけないようです。

そこで、色々と試してみました。

 

ヨーグルトinカカオニブ

 

有機栽培原料使用のペルー産カカオニブ

 

朝食に食べるヨーグルトの中にカカオニブとナッツを砕いたものとジャラハニー(はちみつ)を混ぜて食べてみました。

ジャラハニーは、抗酸化作用がズバ抜けてるハチミツです。

今、家にあるハチミツがジャラハニーかマヌカハニーしかなかったもので…

 

まぁ、そのままよりも食べれるし、ナッツと一緒にポリポリ食べれるけどやっぱ苦味に意識がいってしまう。

しかもあまり量が食べられない(増やすと苦味が増す)

 

甘酒inカカオニブ

 

甘酒inカカオニブ

 

甘酒の中にカカオニブを入れて、甘酒と一緒に食べる。

これ、結構美味しい!

 

カカオニブをしっかり浸した方が美味しくて、甘酒の甘みとカカオニブが一緒になって苦さをあまり感じずに大人の甘酒チョコ味で食べれます。

 

甘酒inカカオニブ

 

砂糖と一緒に食べると太りそうだけど、1日1杯の甘酒と一緒なら美容効果がアップしそう。

 

ハチミツinカカオニブ

 

カカオニブのハチミツ漬けを見たので、ジャラハニー(はちみつ)にカカオニブを混ぜて少し染み込ませてから食べてみました。

 

甘酒inカカオニブ

 

美味しい!!

これが一番美味しい!!

 

ジャラハニーの甘さとカカオニブの苦さがちょうど合わさって美味しいスイーツとして食べれます。

ジャラハニーも1日スプーン1杯食べるとアンチエイジングにいいと言われてるので、カカオニブと一緒に食べるとさらにいいんじゃないでしょうか♪

 

これをヨーグルトにかけても良さそうです。

漬け込まなくても、絡めればしっかり甘くなって、口の中でジャラハニーとカカオニブが混ざり合う味わいが美味です。

 

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一番のおすすめは、はちみつinカカオニブです♡

 

他にもクッキーに混ぜて焼いたり、グラノーラに混ぜたり、スムージーに混ぜたりと色々ありましたので、カカオニブ単体では苦いという方は色々試してみて下さい。

 

さいごに

 

カカオニブ

 

美容にうれしいスーパーフード「カカオニブ」いかがでしたか?

 

そのままでポリポリ食べるのが理想でしたが、私には苦くて無理でした。

でも、はちみつinカカオニブなら美味しく食べられることがわかったので続けられそうです。

 

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純粋なカカオポリフェノールを摂りたいなら、ぜひ「カカオニブ」を試してみて下さい。

美味しいおやつでアンチエイジングしていきましょ♡

 

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